แนงมยอนเสียบไม้ เสิร์ฟแบบม้วนตะเกียบ อร่อยไม่แพ้มาเป็นถ้วย
สวัสดีครับทุกคน วันนี้พาไปดูเมนูเกาหลีที่เสิร์ฟกันแบบรูปแบบใหม่กันซักหน่อยครับกับเมนู #แนงมยอน (#냉면) เมนูบะหมี่เย็นของเกาหลี
ที่ปกติจะเสิร์ฟมาเป็นถ้วยพร้อมทั้งใส่น้ำแข็งกินกันแบบอร่อยฉ่ำซดน้ำชื่นใจ แต่บางที่ก็ได้ทำการเสิร์ฟแบบใหม่นั่นก็คือ #แนงมยอนเสียบไม้
เมนูนี้ชื่อภาษาเกาหลีชื่อว่า #แนงมยอนโกชี (#냉면꼬치) ซึ่งแนงมยอนจะมาในรูปแบบที่นำเส้นไปพันกับตะเกียบและมีซอสคลุกเคล้ากับเส้น เสียบไข่นกกระทาไว้ด้านบน โรยงาและผักเล็กน้อยเพิ่มรสชาติและความน่ากิน
และความพิเศษกว่านั้นคือบางร้านมีการโปะซาชิมิเนื้อวัวและสารพัดทะเลไว้ข้างบนคอมโบ้ความอร่อยขึ้นไปอีก
หรือจะกินกับหมูย่างก็ดีงาม ถ้าทำออกมาพอดีคำก็รูดไม้แบบ 1 ไม้ 1 คำ อร่อยง่ายสุดๆ
ใครเคยได้ทานหรือเคยลองทำแนะนำโจนันดามาได้นะครับ แต่ตัวโจนันดาอาจจะลองใช้ #ดงวอน #บิบิมจอลมยอน มาลองทำน่าจะได้รสอร่อยเหมือนบินไปกินที่เกาหลีเช่นกัน ลองทำตามดูนะครับ